Размножение посадочного материала
Вегетативное размножение овощных растений

Вегетативно овощные культуры размножаются черенками, отводками, отпрысками, делением куста, луковицами, клубнями, прививкой. Начинающие овощеводы посадочный материал для этого покупают,
а опытные стремятся заготовить собственный, выращивая его по возможности в открытом грунте.
Но материал для посадки можно вырастить на балконе, лоджии или на плоской крыше.

Размножение черенками
Это распространенный способ вегетативного размножения.
Различают стеблевые и корневые черенки.

Стеблевой черенок представляет собой часть стебля длиной 3-8 см с двумя-тремя листьями, отделенную от материнского растения. В благоприятных условиях черенки образуют новые корни и развиваются в самостоятельные растения.

Стеблевыми черенками размножают огурец, томат, котовник, мелиссу лекарственную, эстрагон и другие культуры. Следует учитывать, что верхушечные и прикорневые части стебля обладают неодинаковыми свойствами. Растения из верхушечных черенков обычно зацветают раньше, чем из расположенных ниже. Между ними наблюдаются различия и в способности образовывать корни.

Заготавливают черенки только со здоровых, нормально развитых растений. Срезают их чистым ножом или бритвой под почкой или листом, стараясь не повредить ветки. Поскольку листья питают отделенный от материнского растения черенок, то их по возможности сохраняют. Но во избежание загнивания нижней части черенка листья внизу срезают или обрезают наполовину. Особенно это касается растений с крупными сочными листьями, так как они быстро вянут из-за сильного испарения. Черенки томата, мяты, котовника хорошо укореняются в чистом песке или просто в стакане с водой. Для черенков огурца, лагенарии, момордики к речному песку добавляют грубоволокнистый верховой или низинный торф. В перегнойной почве черенки часто загнивают. Почва должна быть влажной, но не сырой.

Травянистые черенки высаживают в емкость на глубину 1-2 см, деревянистые — немного глубже. Каждый черенок опускают в лунку, сделанную колышком, и обжимают вокруг него почву так, чтобы не было пустот, иначе черенок может загнить. Для лучшего укоренения необходимы тепло (20...25°С) и влажный воздух, поэтому ящик или горшок закрывают стеклом или ставят сверху проволочный каркас, который накрывают пленкой. Наиболее успешно черенки укореняются в комнатных парниках или тепличках с обогревом почвы.

Высаженные черенки три - пять раз в день опрыскивают теплой водой. Эффективно многократное опрыскивание из ручного пульверизатора: черенки при этом не испытывают кислородного голодания, не болеют, лучше приживаются. Чтобы не застаивался воздух, стекла и колпаки приподнимают каждое утро и вечер. Запотевшие стекла протирают, растения затеняют от солнца. Загнившие черенки немедленно удаляют, а место, где они находились, поливают раствором марганцовокислого калия. Чтобы определить, укоренился черенок или нет, надо осторожно потянуть его за лист: неукоренившийся легко

вытягивается из почвы. Укоренившиеся черенки пересаживают в ящики или небольшие горшки, а затем в емкости большего размера для дальнейшего ведения культуры.

Размножение корневыми отпрысками

У некоторых овощных культур из почек на мясистых корнях развиваются корневые отпрыски. Если их отделить от корней, то можно получить самостоятельное растение. В домашних условиях этим способом размножают мяту.

Отделение корневых отпрысков

Перед высадкой на постоянное место корневой отпрыск помещают в субстрат так, чтобы верхний конец находился на глубине 1,5-2 см. Проращивать отпрыски можно также во мхе, опилках, песке.

Размножение делением куста

Таким способом обычно размножают многолетние растения (эстрагон, мелиссу лекарственную и т. д.).

Для этого растение вынимают из горшка, обрезают вегетативную массу, а корни разделяют ножом на несколько частей так, чтобы на каждой из них находились несколько корней и три-четыре ростовые почки.

Размножение клубнями, корнеплодами и луковицами

Некоторые овощные культуры размножают клубнями. Для выгонки используют корнеплоды моркови, свеклы, сельдерея, петрушки. Посадочный материал для этого обычно выращивают в открытом грунте либо покупают в магазине.

Во время выгонки корнеплоды и клубни высаживают в землю и поливают. При недостатке посадочного материала клубни можно делить так, чтобы на каждой части находился хотя бы один глазок (почка). Место среза во избежание загнивания присыпают толченым углем.

Луковица представляет собой модель растения в миниатюре. Ее низ (донце) — это укороченный стебель, вместо листьев - чешуи, в которых запасены питательные элементы для будущего роста. При создании благоприятных условий запасные вещества луковиц быстро переходят в зеленые листья. Луковицы обычно используют для выгонки репчатого и многолетних луков, а также чеснока.

Для доращивания лука-порея необходимы растения массой 150—200 г и с ножкой длиной 15—30 см. Обычно такие экземпляры бывают поздней осенью.

Для приостановки у них обрезают листья на треть длины и прикалывают в подвале или в контейнере на балконе либо лоджии.
Анастасия Лебедева - Урожай на подоконнике

ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ - образование нового организма из части материнского; один из способов бесполого размножения многоклеточных организмов. У низших растений (напр., у водорослей) чаще осуществляется путём деления, у грибов – почкованием (напр., у дрожжей, некоторых базидиальных грибов) или частями мицелия (напр., у шляпочных грибов), у высших растений – частями вегетативных органов (корень, стебель, лист), но чаще их изменёнными формами – корневищами (пырей, свинорой и др.), клубнями (картофель, георгина и др.), луковицами (лук, тюльпан и др.), корневыми отпрысками (малина, вишня, слива и др.), усами (клубника, земляника) и др. Свойственно почти всем многолетним растениям (основано на их способности к регенерации). Вегетативное потомство одной особи называется клоном.

Искусственные способы вегетативного размножения включают все естественные, а также размножение черенками (смородина, облепиха, виноград, алоэ, бегонии и др.), прививкой черенками и почкой (груша, яблоня, роза, сирень и др.), отводками (смородина, фундук и др.).

Вегетативное размножение культурных растений применяется уже многие столетия. В современной практике используются эффективные методы культуры тканей (микроразмножение). Клональное микроразмножение основано на получении посадочного материала из клеток верхушечной меристемы (верхушек побегов). Этот метод позволяет из одного растения в течение года получать к нужному сроку несколько тысяч растений, обладающих признаками материнского и свободных от вирусной и другой инфекции. Таким образом получают посадочный материал овощных, плодовых и декоративных растений.

У животных вегетативное размножение осуществляется либо путём фрагментации – отделения от материн-ского организма частей тела, которые затем достраивают себя до целого организма, либо путём почкования. При почковании на материнском организме образуется вырост (почка), из которого развивается новая особь. Вегетативное размножение свойственно некоторым червям, губкам, кишечнополостным, оболочникам.